别称有“槛泉”、“娥英水”。
趵突泉，济南三大名胜之一，位于山东省济南市历下区，东临泉城广场，北望五龙潭，面积达158亩，位居济南七十二名泉之冠。乾隆皇帝南巡时因趵突泉水泡茶味醇甘美，曾册封趵突泉为“天下第一泉”。也是最早见于古代文献的济南名泉。
不错，算是济南特产。
趵突泉酒是一款来自山东济南的浓香型白酒，它选用高粱，小麦，大米，小米，豌豆5种粮食混合酿酒，粮食香味互补，酿出来的酒层次也更加丰富。“酿泉为酒，泉香而酒冽”，趵突泉酒用趵突泉泉水酿酒，酒水清透，酒质凌冽。古法的酿造工艺更是让这酒增加了几分醇香，一口饮尽，回味无穷。
趵突泉最早并没有正式名字,因趵突泉是古泺水的源头,所以历史上经常 曾巩 以“泺”代指趵突泉。北魏地理学家郦道元在《水经注》中写道:“泺水出历城县故城西南,泉源上奋,水涌若轮。”
后因泉上建有祭祀娥皇、女英的娥英庙,也俗称为娥英水。宋代的曾巩出任齐州知州时,为趵突泉取名“槛泉”。“槛”,假借为滥,泛滥之意。“槛泉”典出自《诗经》,《诗·大雅·瞻卬》中写道:“觱沸槛泉,维其深矣。”
但济南百姓却因“槛泉”之称太雅,直接弃之不用。