如果您在摆摊售卖杨梅荔枝饮，以下是几个方法可以帮助吸引顾客：

1. 确保产品质量：杨梅荔枝饮需要用新鲜的水果制作，并且要保证口感清甜爽口。顾客会回来品尝如果你的杨梅荔枝饮质量稳定并且口感好。

2. 提供多种口味：如果你可以提供不同的口味，如加柠檬或加草莓，那么会吸引更多的顾客。

3. 提供优惠：你可以考虑在杨梅荔枝饮的价格上提供优惠，这样会吸引更多的顾客。例如，你可以在购买两杯以上时提供折扣。

4. 创造品牌：你可以创造一个自己的品牌，例如给杨梅荔枝饮起一个独特的名字，设计一个吸引人的标志和宣传语，这样可以增加顾客对你的杨梅荔枝饮的认知度。

5. 活跃在社交媒体上：你可以在社交媒体上发布有关你的杨梅荔枝饮的信息，例如新口味、优惠信息、顾客反馈等。这样可以吸引更多的潜在顾客，并且增加你的知名度。